Uve: Pinot Nero (60%), Chardonnay (40%)
Grado alcolico: 12,5%
Zona di produzione/Disciplinare: Trento DOCAcquisto: La ca' del vin, via Beccaria 22, Marghera (VE)
Prezzo: 20 €
Sboccatura del 2008, colore rosa antico, notevole percezione del pinot e dei lieviti, grande persistenza gustativa.
Un vino elegante, per chi ama il brut. Forse uno dei prodotti italiani che più si avvvicina allo champagne d'oltralpe.
Voto: 7+
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